keskiviikko 16. tammikuuta 2019

Viiden päivän mehupaasto, mitä se teki ja tuntemukset





Ihan alkuun täytyy sanoa, että en ikinä ole paastonnu, rakastan ruokaa ja varsinkin hyvää ruokaa :) musta ei tuu eikä saa tehtyä täysin terveellisellä ravinnolla eläjää, rakastan kebabbia,hamppareita yms ruokia sushi on lemppari. Itsekuri  on myös huono mulla, voisi sanoa, että ruoan suhteen itsekuria ei löydy. No mutta miten onnistuin? Siitä lisää tekstin lopussa. 

Ensin vähä tietoa mehupaastopaketista A.Vogel paastopaketti, jonka ostin Life myymälästä.

Paastot ja kuurit ovat oivallinen tapa puhdistaa kehoa ja ne toimivat usein myös alkusysäyksinä terveellisemmille elämäntavoille. Niillä on myös piristävä vaikutus mielialaan ja jaksamiseen. Vaikka paastoilla voi saada nopeastikkin pudotettua painoa niin varsinaiseen painonpudotukseen vaaditaan kokonaisvaltaista elämäntapamuutosta.

Mehupaastolle löytyy monta hyvää syytä, se antaa lisäenergiaa, olo kevenee ja siitä saa tehopotkun terveellisemmille elämäntavoille ja pysyvälle painonhallinnalle. Paasto on myös hyvä keino herättää talven nuuduttama kroppa ja mieli. Tutkitusti mehupaasto vaikuttaa edullisesti veren rasva-arvoihin ja antaa suolistobakteereille tilaisuuden uudistua ja tervehtyä. Tämä oli suurin syy miksi lähdin tähän mukaan, vuosia oon kärsinyt suolisto ongelmista(ripuli ja turvotus) ja halusin kokeilla auttaisiko tämä siihen.

Terve aikuinen voi paastota huoletta. Paastoa ei suositella kasvaville lapsille eikä odottaville tai imettäville äideille.

Paastoon täytyy myös valmistautua hyvin etukäteen, mikä oli mulle vaikeaa ja onnistuin huonosti siinä. Kahvin määrän sain pudotettua kuppiin päivässä ja huomasinkin ettei edes tehnyt mieli kahvia...outoa
Olisi pitänyt jättää myös tupakka, en pystynyt
Edeltävän viikon aikana pitäisi keventää ruokavaliota ja pienentää annoskokoja, arvata voikin, että ei menny ihan putkeen :D enkä tyhjennellyt suolta kahta päivää aikaisemmin niinku ohjeissa neuvotaan.

Esimerkki päivän ohjelmasta:
Aamiainen
2dl laimennettua Biotta mehua (1dl mehua+1dl vettä)
2dl haaleaa vettä johon on lisätty 1rkl Molkosania
1-2dl yrttiteetä
5-10 tippaa Cynara-uutetta
Välipala
Yrttitee
Lounas
1,5 -2dl Biotta mehua
2dl Herbamare kasvislientä
5-10 tippaa Cynara-uutetta
Välipala
Yrttiteetä
Päivällinen
2dl Herbamare kasvislientä
1,5-2dl Biotta mehua
5-10 tippaa Cynara-uutetta
Iltapala
Yrttiteetä



Monet mehustaa itse mehunsa paastolla, itse en tähän lähtenyt vaan valitsin nyt sen helpomman reitin eli valmiin A.Vogel mehupaaston joka sisältää kaiken tarvittavan.
Paaston aikana on tärkeää muistaa juoda tarpeeksi, nesteitä tulisi nauttia päivittäin yhteensä 2-3 litraa. Myös tärkeää on puhdistaa suolta päivittäin, se puhdistaa, virkistää ja helpottaa oloa (auttaa pääkipuihin)

Päivä 1
Itsellä eka päivä oli kituuttamista, väsytti ja kauhea nälkä vaivasi päivällä. Iltaan kohden helpotti. En tiiä auttoko siihen juuri se, että tein suolihuuhtelun. Kunnialla selvisin siitä päivästä :)

Päivä 2
Toinen päivä oli helpompi, nälän tunne oli vähentynyt, aamulla alkoi päänsärky ja nuutunut olo eikä sekään auta yhtään, että valvon yks vuotiaan kanssa öisin, noh me lähettiin ulkoilemaan pikku lenkille ja se helpotti oloa. Yllätyin siitä, että päikkäreille ko mentiin, torkahdin vain hetkeksi ja oli virkeä olo. Jaksoin siivota ja tehdä kyykkyjä.

Päivä 3
Aamulla heräsin pääkipuun, ehkä johtu siitä että valvoin yön oksentelevan vauvankaa, eli jos nyt täytyisi päättää että teenkö paaston sillonko lapsi on pieni ja heräilee öisin syystä tai toisesta ni en tekis. Mutta tähän lähettiin ja tää viedään loppuun vaikka kiukulla. Nälkä on ollut suurempi kuin muina päivinä. Kyykkyhaasteen kyykkyjä jaksoin myös suorittaa, täytyy olla tekemistä että unohtaisi mielessä pyörivät sushi pallerot, kebabit, kakut ja ihan vaa ruisleivän ja mistä tämä ylimääräinen virta tulee, on outo mutta tervetullut tuttavuus.

Päivä 4
Aamulla heräsin ilman nälkää, mikä oli ihan hirvee nukkumaan mennessä. Voisi sanoa, että oon parina päivänä nähny silmissäni lentäviä kebab lautasia, eikä tämäkään päivä tule olemaan poikkeus. Tää vaatii nii kauheeta itsekuria ettei sorru juoksemaan jääkaapille. Eilen jopa siivotessa lapselta lattialle tippuneita ruokia mietein, että voisin syödä ne. Lemppareiksi mehuista on tullu ehdottomasti ananas ja granaattiomena. Punajuurimehu yök, porkkanamehu semi yök ja tomaattimehua en edes maistanut. Päivä oli hirvein ja syy siihen selvisikin illalla kun alkoi järjetön oksentaminen ja ripulointi, joo oksutauti saavutti minutkin. Se veti valmiiksi heikon olon jo kurjaksi, joten unohdin paaston ja yritin imeskellä jäisiä marjoja ja yöllä join kaakaota hiukan kun oksentaminen oli loppunut.



Päivä 5

Elikkä tuli koettua oikeen puhdistaituminen neljäntenä päivänä eikä tämäkään päivä ole poikkeus. Mitään ei tee mieli, olo on heikko. Pakko oli napsia aina jotain pientä että selvisi hengissä :D  mehupaasto on ohi ja voin sanoa ettei tuu ihan heti mieleen kokeilla uudestaan varmaan ikinä, ei siksi, että mahatauti tuli vaan koska oli niin helkkarin rankkaa ja täytyy vielä lähipäivät palautella itseä normi ruokaan.

Päivä 6

Palautuminen on alkanut! Tein aamupalaa lähinnä vaan hedelmiä ja vihanneksia. Eipä paljoa tullu syötyä huonon olon vuoksi.
Täytyy sanoa, että paasto ei tehnyt mulle mitään muuta kuin kituuttamista muutamat päivät :D en näe syytä tehdä sitä uudelleen.



Ootko kokeillu paastoja/ aijotko kokeilla?

maanantai 31. joulukuuta 2018

Uuden vuoden herkut

Tänä vuonna päätin tehä erillaisia herkkuja perinteisen nakkien ja perunasalaatin tilalle.
Perunasalaattia tein viime vuonna ja olihan se ihan mahdottoman hyvää, tein kaverin ohjeella joka löytyy täältä :

Tänä vuonna tein paneroituja kukkakaaleja, cheddar-jalapenoja, sipulirenkaita, kikherne salaattia ja jälkkäriks passionhedelmä pannacottaa :) Hain myös sushi palleroita, koska ne on mun suurta herkkua :D



Ohjeet näihin löytyy alempaa
Kokeilin tehä myös kikherne marenkeja, ohjeen pongasin netistä. 
1 1/2 dl kikhernelientä (tulee yhdestä pahvipurkista)
1 1/2 dl sokeria
Kikhernelientä vatkataan aluksi noin 5min sen jälkeen lisätään sokeri ja vatkataan toiset 5min. Itse vatkasin varmaan puoltuntia että sain oikeenlaisen koostumuksen



Pursotin pellille, heitin kyllä koristeet päälle mikkä levisi uunissa kuten myös marenki palloni :D Ohjeessa sanotaan että kuivata uunissa 80-100asteessa 1 tunti ja 20 minuuttia, sen jälkeen lämmöt pois ja kuivatusta vielä 1-2 tuntia. Itsellä marengit oli sitkeitä silloin joten jätin uuniin ne. Kuuden tunnin jälkeen alkoivat olla jo rapsakoita ja sitkeys oli osittain hävinnyt.


Ohan nää ny rumii eikä mitään täydellisiä luomuksia, mutta ihan maistuvia :)

Koska kikherneliemi meni marenkeihin niin täytyhän ne herneet jotenki käyttää eli ne meni salaattiin :D eli ihan perus salaattia ja siihen laitoin kastikkeen missä oli öljyä, sitruunamehua ja rosmariinia :)



Paneroidut kukkakaalet reseptin löysin netistä

Sipulirenkaat ja cheddar-jalapenot tein samalla tavalla.



perjantai 7. joulukuuta 2018

Merkkivaatteita lapselle, kannattaako?

Tilasin 1v lapselleni Gantin vaatteita ja rupesin pohtimaan merkkivaatteiden ostoa lapsille, että onko siinä järkeä?  Okei ei ehkä noin pienelle ole järkeä ostaa sellaisia mitä ne käyttää hetken vain, mutta isommille lapsille ehkä.

Tätä ostosta selitin itselleni että tää on mun viimeinen vauva😍




Joskus yli kymmenen vuotta sitten ostin Gantin käytetyn kollaritakin ja se on nyt ollu kolmella lapsellani käytössä ja nyt odottaa ainakin 5 vuotta että nuorinmainen käyttää sitä eikä ole mennyt miksikään. Eli kyllä jotkin merkkivaatteet on vaan kestävämpiä kuin toiset. Ja olen usein miettinyt sanontaa, että köyhällä ei ole varaa ostaa halpaa. Olen siis alkanut pikkuhiljaa uusimaan lasteni ja myös omaa vaatekaappia merkkivaatteilla siinä uskossa, että ne tulevat kestämään paremmin kulutusta ja nyt puhun siis 10,12 ja 15 vuotiaista lapsista.

Välillä tulee kyllä mietittyä, että maksaako siinä vain se nimi ja ne on tehty samalla tehtaalla kuin jotkin halpamerkit mitkä nukkaantuu,kuluu puhki ja hajoo helpommin vai onko ne todellakin kestävämpää laatua...


keskiviikko 21. marraskuuta 2018

Nugetit jokaisen makuun

Tämä ruoka on meillä löytänyt paikkansa, maistuu koko perheelle. Maistu jopa niin hyvin että kaikki meni. Elikkäs itse tehdyt nugetit tatziki kastikkeella. Ohjeen olen joskus löytänyt yhteishyvä lehdestä ja tatziki meni ihan mututuntumalla itse päättelemällä.


Ohje

1kg Broilerin rintafileitä paloiteltuna
Noin 100g voisulaa
Sitruunapippuria ja suolaa maun mukaan
Paahtoleipää murennettuna leivitykseen.

Murenne paahtoleipää, mielellään jo kuivia. Itellä ei löytynyt niin käytin leivät paahtimen kautta. Lisää mausteet. Kasta kanapalat voisulassa ja pyöritä leipämurusissa ja laita pellille. 200 astetta ja noin 20min

Tatzikiin laitoin turkkilaista jugurttia, valutin raastetun kurkun ja lisäsin seokseen. Raastoin valkosipulin,lisäsin suolaa ja tuoretta minttua pilkottuna.

Jälkkäriksi meillä oli pipari-torttuja, kuvan näin kinuskikissan sivuilla :) omat tortut ei näyttänyt kyllä yhtä hienoilta kuin siellä mutta maku oli ihan hyvä. Käytin luumuhilloa ja viikunahillolla, lapset sano että ei jatkoon! Itselle ne maistu ihan hyvin, mutta ei niin hyvin että toisen kerran tekisin.






lauantai 17. marraskuuta 2018

Kädentaito messut 2018

Tutustuin tänään Suomen kädentaidot messuihin 2018 ,joka on Euroopan suurin ja Suomen johtava käsi-ja taideteollisuuden tapahtuma.

Lapset,nuoret,perinteet ja kiertotalous olivat hyvin esillä. Oli erilaisia askartelupisteitä missä esimerkiksi sai muovailla ja lapset pääsivät myös kokeilemaan maton kudontaa kangaspuilla. Näkyi myös upeita koruja esimerkiksi Unique design ny Maria jonka tuotteet valmistetaan kierrätetystä pyörän sisäkumista



Messuilta löytyi myös ihania tonttuja. Villa Saalix suunnittelee ja toteuttaa erillaisia sisustus- ja lahjatuotteita joista mieleen jäi ja mun lemppari oli tontut.


Messuilta löytyi paljon ihania lasten vaatteita myöskin. Mitä jäi pari liikettä Pikku Lilli jossa oli ihania pantoja joissa oli rusetit ja Sametti Sydän sulosten pupunkorva myssyjen kanssa. Paljon oli nähtävää, harmitti oikein ettei aikataulu antanu periksi ja mukana ollut neiti joka aika hyvin kitisi ja vitisi koko ajan. Hän olisi halunnut niin paljon koskea ja ottaa kaikkea :)

Ensivuonna sitten paremmalla ajalla

maanantai 12. marraskuuta 2018

Erillainen joulukalenteri

Kyllästyttääkö aina samat persoonattomat suklaakalenterit? Nappasin netistä vinkin joulukalenteriin,joka on erillainen mutta vaatii aikaa ja vaivaa.


Halusin tehdä jotain mikä piristäisi päiviäsi. Tein vähän erilaisen joulukalenterin. Haluan kertoa miten jokainen muisto on mulle tärkeä. Olet suuri osa elämääni nyt ja aina. Kukaan ei vie minulta tai sinulta muistoja mitä meillä on. Toivottavasti muistot tuovat hymyn huulillesi. Joten tässä on kalenteri, joka päivälle olen kerännyt jonkin muiston sinusta 
Love you ❤️ 

Tein kalenterin lapselleni joka asuu isällään. Jokaiseen kirje kuoreen olen tehnyt kortin missä on jokin muisto tai tervehdys kyseiselle päivälle. 
Kirjoitusvirheiltä en välttynyt kovan kiireen takia ja huomasin ne vasta kun olin antanut kalenterin ja katsoin kuvia sen jälkeen :D
Ei onneks haitannut tyttöä.
Joulun jälkeen varmaan saan palautetta että mitä neiti tykkäsi vai tykkäsikö lainkaan.

keskiviikko 7. marraskuuta 2018

Viikuna-juusto salaatti, hitti vai huti

Kokeilin tänään jotain itselle uutta perus ruoan vastapainoksi. 
Ennen kauppaan menoa tuli mieleen viikuna, no ei muutako googlettamaan ohjeita ja löysin monia viikuna salaatti ohjeita joita sitten yhdistelin. Innolla rupesin tekemään ja aattelin että lapset olisivat edes uteliaita maistamaan. Toisin kävi ainakin teinin osalta joka katto pöydälle,kysy mitä noi on? Kerroin että viikunaa yms.. sen jälkeen vahva mulkaisu ja valitus minähän en tollasta syö, oot jo viikon tehny outoo ruokaa,miksei normi ruokaa,kuolen nälkään täälä. Niin no ohan tässä ny ollu siskonmakkara keittoo,perunoita ja kastiketta,makaronilaatikkoa. Huomenna täytyy oikeen kysyä "kuningattarelta" että mikä on normi ruoka :D eli huti tuli sieltä
Taaperoo ei paljo kiinostanu, olis vaan ollu halukas heitteleen salaatit lattialle. Yks lapsista söi ja sanoi että ihan hyvää,eli ei huti mutta ei hittikään.
Itse tykkäsin tosi paljon ja oli vaihtelua normi arkisalaatille mikä käsittää meillä kurkku,tomaatti ja kiinankaali.

Ohje
- Salaatin lehtiä mitä itse haluaa
- Viikunoita, olisin halunnut tuoreita mutta kaupassa ei ollu joten tyydyin kuivattuihin
- sinihomejuustoa
-tavallista Edam juustoa
- karamellisoitua päärynää (tätä kokeilin vaan sen takia koska huomenna tehdään vohveleita joiden kanssa on päärynöitä)
Ens kerralla kokeilen lisätä pekonia,vois ehkä sopiakkin
Kaikkia aineksia oman maun mukaan ja päälle viikuna balsamicoa mistä tuli mun lemppari tästä lähtien :)