Huurteessa

Ihan alkuun täytyy sanoa, että en ikinä ole paastonnu, rakastan ruokaa ja varsinkin hyvää ruokaa :) musta ei tuu eikä saa tehtyä täysin terveellisellä ravinnolla eläjää, rakastan kebabbia,hamppareita yms ruokia sushi on lemppari. Itsekuri  on myös huono mulla, voisi sanoa, että ruoan suhteen itsekuria ei löydy. No mutta miten onnistuin? Siitä lisää tekstin lopussa.  Ensin vähä tietoa mehupaastopaketista A.Vogel paastopaketti, jonka ostin Life myymälästä. Paastot ja kuurit ovat oivallinen tapa puhdistaa kehoa ja ne toimivat usein myös alkusysäyksinä terveellisemmille elämäntavoille. Niillä on myös piristävä vaikutus mielialaan ja jaksamiseen. Vaikka paastoilla voi saada nopeastikkin pudotettua painoa niin varsinaiseen painonpudotukseen vaaditaan kokonaisvaltaista elämäntapamuutosta. Mehupaastolle löytyy monta hyvää syytä, se antaa lisäenergiaa, olo kevenee ja siitä saa tehopotkun terveellisemmille elämäntavoille ja pysyvälle painonhallinnalle. Paasto on m...

Tänä vuonna päätin tehä erillaisia herkkuja perinteisen nakkien ja perunasalaatin tilalle. Perunasalaattia tein viime vuonna ja olihan se ihan mahdottoman hyvää, tein kaverin ohjeella joka löytyy täältä : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1261988127281654&id=278212652325878 Tänä vuonna tein paneroituja kukkakaaleja, cheddar-jalapenoja, sipulirenkaita, kikherne salaattia ja jälkkäriks passionhedelmä pannacottaa :) Hain myös sushi palleroita, koska ne on mun suurta herkkua :D Ohjeet näihin löytyy alempaa Kokeilin tehä myös kikherne marenkeja, ohjeen pongasin netistä.  1 1/2 dl kikhernelientä (tulee yhdestä pahvipurkista) 1 1/2 dl sokeria Kikhernelientä vatkataan aluksi noin 5min sen jälkeen lisätään sokeri ja vatkataan toiset 5min. Itse vatkasin varmaan puoltuntia että sain oikeenlaisen koostumuksen Pursotin pellille, heitin kyllä koristeet päälle mikkä levisi uunissa kuten myös marenki palloni :D Ohjeessa sanotaan että kuivata uuniss...

Kokeilin tänään jotain itselle uutta perus ruoan vastapainoksi.  Ennen kauppaan menoa tuli mieleen viikuna, no ei muutako googlettamaan ohjeita ja löysin monia viikuna salaatti ohjeita joita sitten yhdistelin. Innolla rupesin tekemään ja aattelin että lapset olisivat edes uteliaita maistamaan. Toisin kävi ainakin teinin osalta joka katto pöydälle,kysy mitä noi on? Kerroin että viikunaa yms.. sen jälkeen vahva mulkaisu ja valitus minähän en tollasta syö, oot jo viikon tehny outoo ruokaa,miksei normi ruokaa,kuolen nälkään täälä. Niin no ohan tässä ny ollu siskonmakkara keittoo,perunoita ja kastiketta,makaronilaatikkoa. Huomenna täytyy oikeen kysyä "kuningattarelta" että mikä on normi ruoka :D eli huti tuli sieltä Taaperoo ei paljo kiinostanu, olis vaan ollu halukas heitteleen salaatit lattialle. Yks lapsista söi ja sanoi että ihan hyvää,eli ei huti mutta ei hittikään. Itse tykkäsin tosi paljon ja oli vaihtelua normi arkisalaatille mikä käsittää meillä kurkku,tomaatti ja ki...

Kokeilin leipoa sokerittomia muffinsseja,koska perheessä asustaa  alle yksi vuotias. Huomasin jälkeenpäin että ovat myös munattomia :D Löysin ohjeen netistä ,jota muokkasin ja lisäsin siihen vielä kurpitsaa. Kuorrute tuli vain muutamiin,koska se sisälsi sitten jo sokeria. Omasta mielestä tuli hyviä ja makeita vaikka en lisännyt lainkaa makeutusta muutakuin banaanista :) Ilman kuorrutusta muffinit menee ihan aamupalalla. Ohje 1,5 dl kookosmaitoa 2,5 ruokalusikallista öljyä 2,5 banaania (itse laitoin kaksi banaania ja noin dl soseutettua myski kurpitsaa) sekoita yllä olevat aineet keskenään 2dl kaurahiutaleita 2dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa sekoita kuivat aineet keskenään Sekoita kuivat ja kosteat aineet  ja lisää joukkoon haluamasi marjoja noin dl (itse jätin marjat pois) kaada taikina voideltuihin muffinssivuokiin ja paista uunin keskitasolla noin 15min 200 asteessa (itse pidin kauemmin ja lämpiminä tu...

Elikkäs tämä on ensimmäinen postaus, pitkään olen miettinyt mistä kirjoittaa kunnes yhtenä iltana tuli vaan olo lähteä kirjoittamaan elämästä ja mitä se pitää sisällään. Pohjana tälle on oman elämän kokemukset, lapset, työ ja tulevaisuuden suunnitelmat 😉 Kaverini kanssa meillä on tekeillä jotain suurta molempien tulevaisuuden kannalta ja siitä enemmän myöhemmin